中秋月饼销售已全面启动,各大名牌月饼也争相“触网”。记者调查发现,开展网络营销的并不都是月饼生产商,主要是一些代理商,短短两个月收益颇丰。
销售状况:每天卖300盒记者分别登录天津月饼团购网、北京月饼团购网、稻香村月饼专卖团购网,发现月饼价格基本从一盒几十元到300元不等,种类和品牌众多,价格是一般市场零售价的9折。稻香村月饼专卖团购网和稻香村月饼专卖店专营的稻香村月饼则只有市场零售价的8折。稻香村的市场人员曾透露,一般以7到8折的价格将月饼批给经销商,据此可判断,网上销售的月饼获利基本上在10%左右。
“有时一天销售出几十盒,有时销售出上千盒,平均下来每天大约销售300盒。如果顾客买的多,比如一次购买几百盒,也可以7折多的价格卖给他。”稻香村月饼专卖团购网的刘经理告诉记者,他开的食品销售公司是稻香村产品的经销商,负责食品销售的员工大约有30人。“一般100多元一盒到200多元一盒的月饼最好销。”
利润分析:占流水四成食客老板网的郭瑞强先生对卖月饼的网站的成本做了分析,主要有三个方面(如表所示)。
按月饼销售季节2个月来算,办网站设备成本要3000元,房租3万元,人员工资12万元,总共15万多元。这还不包括配送成本,大批量送货还是自己公司有车比较好,可长期使用。按每天卖出300盒单价为150元的月饼来算,利润是10%,一天能赚4500元,两个月下来是27万元。除去15万多元的成本,基本能保证赚11万元,占流水的四成左右。晨报记者马多思
项目 金 额服务器租用每月需1000元左右,买二手的需三四千元
租电信机房每月需要400多元
租房租一套100平方米的写字楼两个月需三万元左右
工资每人平均月工资2000元,共30人
投资建议1、品种不宜单一。月饼是季节性食品,所以必须有其他品种进行配合,否则会有大半年无所事事。据稻香村月饼专卖团购网的刘经理介绍,该网站在其他月份则销售粽子等稻香村其他产品。
2、渠道不宜单一。除了等客人到网站来买月饼,依靠人际关系拓展销售渠道也很重要。据刘经理透露,他以前是在IT业做渠道的,积累了很多客户,所以现在并不是完全通过网络销售月饼。
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